A La Carte

“Ära jäta homseks seda, mida on võimalik süüa juba täna!”

Eelroad / Light meals

CROISSANT / CROISSANT
3,90€/4,50€

juustuga või lõhefileega / cheese or salmon

PUNAKALA / RED FISH
8,50 €

Wakame, nõrutatud hapukoor, šalottsibul, võisai / wakame, drained sour cream, šalottsibul, võisai

KITSEJUUSTUSALAT /
GOAT CHEESE SALAD
7,90 €

Röstitud peet, kinoa, päikesekuivatatud tomati pesto, suitsukirsid / roasted beetroot, quinoa, sundried tomato pesto, smoky cherries

VEISE TARTAR / BEEF TARTARE
9,30 €

Anšoovise majonees, munakollase confit, parmesan, sriracha, krõbe ciabatta/ anchovies mayo, egg yolk confit, parmesan, sriracha, crispy ciabatta

KÜÜSLAUGUGA PRAETUD HIIDKREVETID /
SHRIMPS FRIED WITH GARLIC
7,90€/9,90€

Safrani aioli, tšilli, grillitud avokaado, salat, kookospiim 5tk/8tk / Safran aioli, chilli, grilled avocado, salad, coconut milk 5pcs/8pcs

KANA-AVOKAADO SALAT /
CHICKEN-AVOCADO SALAD
8,30€

Vinnutatud tomat, krõbe peekon, must sool, granaatõuna seemned, mesi / Aged tomato, crispy bacon, black salt, pomergranate seeds, honey

Supid / Soups

KÕRVITSA KREEMSUPP INGVERIGA /
CREAMY PUMPKIN SOUP WITH GINGER
4,90 €

Sidrunhein, kõrvitsaseemned, creme fraiche / Lemon grass, pumpkin seeds, creme fraiche

SÄRTSAKAS TOMATI-KALASUPP /
SPICY TOMATO FISH SOUP
5,80 €

Kala peakoka valikul, porgand, tšilli, koriander / Fish at chef's choice, carrot, chilli, coriander

Pearoad / Main courses

PÄIKESEKUIVATATUD TOMATI PASTA/
PASTA WITH SUNDRIED TOMATOES
7,90 € / 8,80€*

Kõrvitsaseemned, parmesan, rukola, kana* / Pumpkin seeds, parmesan, ruccola, chicken*

PORGANDISTEIK nuikapsa/kanaga /
CARROT STEAK with kohirabi/chicken
10,60 € / 12,80 €

Metsik brokoli, küüslaugu confit, Kongo chipsid, tomatikaste / Wild broccoli, garlic cofit, Kongo chips, tomato sauce

LAMBAKOTLET / LAMB CUTLET
13,50 €

Pastinaagikreem, seemnemiks, kuusevõrsesiirup, tšilli, jogurtikaste / Pastinaca cream, seed mix, spruce sprout syrup, chilli, yoghurt sauce

KOHAFILEE / PIKE PERCH FILLET
14,30 €

Lillkapsa ja karamelliseeritud küüslaugu kreem, peterselli juure fondant, nuikapsalint, siiamari, spinatikaste / Cauliflower and caramellized garlic cream, parsley fondant, kohirabi ribbons, spinach sauce

MADALKÜPSETATUD VEISEPÕSK / LOW COOKED BEEF CHEEK
15,90 €

Bataat, spargel, röstsibul, piprakaste / Yam, aspargus, toasted onion, pepper sauce

Magustoidud / Desserts

CREME BRULEE A LA WABADUS /
CREAM BRULEE A LA WABADUS
4,90 €

Münt, fenkol / Mint, fenkol

ŠOKOLAADI FONDANT / CHOCOLATE FONDANT
5,90 €

Vaniljejäätis, münt, tuhksuhkur / vanilla ice-cream, mint, sugar powder

LA MUU KÄSTITÖÖJÄÄTIS JA -SORBEE /
LA MUU HANDMADE ICE CREAM AND SORBET
4,90€

2 palli / 2 scoops

ERINEVAD KOOGID / DIFFERENT CAKES
al 3,90 €

Küsi teenindajalt! / Ask the waiter!

KUUM PURUKOOK / HOT CRUMBLE CAKE
5,90 €

Ice-cream, apple, blueberry, tosca beans

X

Kodulehe tegemine: Veebispetsid