A La Carte

“Ära jäta homseks seda, mida on võimalik süüa juba täna!”

Eelroad / Light meals

CROISSANT / CROISSANT
3,00€/3,50€

juustuga või lõhefileega / cheese or salmon

HEERINGAS / HERRING
4,60 €

suitsukartulikreem, kappari, muna / smoked mashed potatoes, caper, egg

KITSEJUUSTUSALAT /
GOAT CHEESE SALAD
6,90 €

röstitud peet, kinoa, pesto, kreeka pähkel / roasted beetroot, quinoa, pesto, crispy walnut

50° VEISE TARTAR / 50° BEEF TARTARE
8,50 €

Tomatikaste, kappari majonees, sai, munakollane, 50° veis / tomato sauce, caper mayo, bread, egg yolk, 50° beef

SOOLASIIASALAT /
SALTED WHITEFISH SALAD
7,50 €

Äkiline kurk, tillimajonees, brioche / Spicy cucumber, dill mayonaise, brioche

KÜÜSLAUGUGA PRAETUD HIIDKREVETID /
SHRIMPS FRIED WITH GARLIC
7,50€/9,50€

Safrani aioli, tšilli, grillitud avokaado 5tk/8tk / Safran aioli, chilli, grilled avocado 5pcs/8pcs

CAESAR A LA WABADUS / CAESAR A LA WABADUS
7,60€

Kana, caesari kaste, lehtkapsas, parmesan, kirsstomatid, võrksai / Chicken, caesar sauce, kale, parmesan cheese, cherry tomatoes, bread tuille

AMPSUD KAHELE / BITES FOR TWO
8,80 €

Hummus, seesami grissini,kanamaksa pasteet, soolakurk, kitsejuustu määre/ Hummus, sesamese grissini, chicken liver pate, salt cucumber, goat cheese grease

Supid / Soups

KÕRVITSA KREEMSUPP / PUMPKIN CREAM SOUP
4,40 €

Sidrunhein, ingver, creme fraiche / Lemon grass, ginger, creme fraiche

MEREANNISUPP / SEAFOOD SOUP
5,80 €

Sinikarbid, lõhe, nori, vegetables / Mussels, salmon, nori, vegetables

Pearoad / Main courses

KUKESEENE PASTA valge veini kastmega/
CHANTERELLE PASTA with white wine sauce
7,90 € / 8,80€*

Kukeseened, papardelle, veinivõi kaste, parmesan, kana* / Chanterelle, papardelle, wine sauce, parmesan, chicken*

PEEDIRISOTO /
BEETROOT RISOTO
9,60 €

Musta kitsejuustu tolm, suitsupeet, spinat, võrksai / Dust of black goat cheese, smoket beetroot, spinach, bread crust

KANARULAAD / CHICKEN ROULADE
12,50 €

Kartulipüree, sinep, brokoli, siidrikaste / Potato puree, mustard, broccoli, cider sauce

ULUKIKOTLET peakoka valikul / GAME CUTLET at chef’s choice
13,70 €

Köögivilja ratatouille, papadum / Vegetable ratatouille, papadum

MADALKÜPSETATUD LÕHE / LOW COOKED SALMON
12,80 €

Lehtkapsas, seesamiseemned, fondant kartul, sidrunikaste / Fresh salad, sesamese seeds, fondant potato, lemon sauce

LAAGERDATUD VEISE ANTREKOOT 250G / AGED BEEF ENTRECOTE
17,90 €

Piprakaste, viski porgand, grillitud köögiviljad, tomat / Pepper sauce, whiskey carrot, grilled vegetables, tomato

Magustoidud / Desserts

CREME BRULEE A LA WABADUS / CREME BRULEE A LA WABADUS
4,50 €

Münt, apelsin, maasikas, fenkol / Mint, orange, starberry, fenkol

RABARBER-CONFIT / RHUBARB CONFIT
5,90 €

Rabarber, leeder, mandel, valge šokolaad / Rhubarb, elderberry, almond, white chocolate

LA MUU KÄSTITÖÖJÄÄTIS JA -SORBEE /
LA MUU HANDMADE ICE CREAM AND SORBET
4,90€

2 palli / 2 scoops

ERINEVAD KOOGID / DIFFERENT CAKES
al 3,90 €

Küsi teenindajalt! / Ask the waiter!

X

Kodulehe tegemine: Veebispetsid